AURIGA

È la nostra linea storica, quella che ha segnato la cucina dei siciliani per i piatti di ogni giorno o per le occasioni speciali. Offre un'ampia gamma di prodotti e garantisce più tipologie di peso e confezione.

san cusumano

È il nome della contrada dove sorge l'antica tonnara della famiglia Castiglione, luogo leggendario in cui lavoriamo il tonno da decenni secondo principi di ecosostenibilità e rispetto dell'ambiente, rievocati nella nostra linea di prodotti dalla gamma più ricca e completa.

SPECIALITà

Sono i prodotti dell'antica tradizione di tonnara, legati all'esperienza delle maestranze locali capaci di utilizzare del tonno ogni sua parte. Per intenditori e appassionati e per chi ricerca sapori autentici che raccontano la cultura di un luogo.