AURIGA

È la nostra linea storica, quella che ha segnato la cucina dei siciliani per i piatti di ogni giorno o per le occasioni speciali. Offre un'ampia gamma di prodotti e garantisce più tipologie di peso e confezione.

Auriga Selezione San Cusumano

È il nome della contrada dove sorge l'antica tonnara della famiglia Castiglione, luogo leggendario in cui lavoriamo il tonno da decenni secondo principi di ecosostenibilità e rispetto dell'ambiente, rievocati nella nostra linea di prodotti dalla gamma più ricca e completa.

Auriga prodotti di tonnara

Lavorati a mano solo da maestranze esperte che mantengono viva una tradizione antica. essiccati naturalmente e trattati con il sale delle saline di Trapani, come da tradizione siciliana.